Durante os dias 5, 6, 7, 8 e 9 de agosto, acontece, no Auditório Prof. Rodolpho Paulo Rocco, no Centro de Ciências da Saúde da UFRJ, o III Simpósio de Biotecnologia da UFRJ, que tem como tema "As grandes áreas da Biotecnologia."

Por definição, a biotecnologia é a área das ciências biológicas voltada para o aprimoramento e aplicações tecnológicas que envolvem seres vivos com a finalidade de modificar ou melhorar produtos e processos biológicos. Trata-se de uma carreira multidisciplinar que engloba diversas áreas do conhecimento, como microbiologia, biologia molecular, fisiologia vegetal, programação e desenvolvimento de softwares, robótica, técnicas imunológicas, bioinformáticas e muitas outras. O alvo de suas atuações gira em torno de melhoramentos genéticos, criação de produtos que visam a utilização de microrganismos e desenvolvimento de técnicas que aprimoram organismos em geral, com o objetivo final de causar impactos positivos no cotidiano. Devido à grande diversidade de aplicações biotecnológicas, fez-se necessário criar um sistema de classificação, agrupando as grandes áreas da biotecnologia. Surgiram então, os cinco principais grupos da biotecnologia, sendo eles divididos em cores que remetem às suas áreas de aplicação.

A Biotecnologia Vermelha agrupa todos os campos relativos à saúde, desde o desenvolvimento de vacinas e antibióticos à utilização de terapia gênica. Esta área está relacionada a formas inovadoras para diagnosticar, tratar e prevenir diversas doenças.

A Biotecnologia Branca engloba todo o campo industrial, envolvendo os processos mais antigos como a produção de bebidas alcoólicas e laticínios, até tecnologias recentes como o desenvolvimento de fármacos e cosméticos em larga escala. É importante salientar que os bioprocessos industriais, em sua maioria, utilizam catalisadores biológicos como enzimas e microrganismos selecionados biotecnologicamente para auxiliarem na geração do produto de interesse. O uso da biotecnologia na indústria traz grandes benefícios, principalmente para a sustentabilidade industrial.

A Biotecnologia Cinza é a área que tem sua aplicação voltada para o meio ambiente, visando preservar as espécies e a biodiversidade, além de desenvolver técnicas com a finalidade de evitar ou remediar danos ao ecossistema. Despoluição através de biodegradação, biorremediação e técnicas que visam a utilização de produtos ou subprodutos de microrganismos são alguns exemplos de atuação.

A Biotecnologia Verde, de uma maneira geral, visa o conhecimento e aplicação de técnicas para a utilização de vegetais tanto na produção agrícola, atuando no controle de pragas, modificações genéticas e produção em larga escala), como também na saúde, através da utilização de matéria prima natural e plantas medicinais como medicamentos de alto rendimento. Implementar a biotecnologia na agricultura é de extrema relevância, pois pode auxiliar no desenvolvimento sustentável, responsável e mais dinâmico economicamente, levando a diversos benefícios para a produção brasileira.

A Biotecnologia Azul tem por objetivo estudar o ecossistema marinho, que representa 70% da superfície do planeta, é extremamente heterogêneo e abriga metade da biodiversidade global. Entretanto, seus recursos ainda são muito pouco explorados para propósitos biotecnológicos. Já se sabe que determinados organismos marinhos são capazes de produzir moléculas, denominadas de metabólitos secundários, que são únicas e exibem atividades farmacológicas. Este é só um exemplo da imensidão de alternativas que este ambiente pode proporcionar, sendo visto com grande expectativa.

Por estes motivos, a missão do III Simpósio de Biotecnologia é explorar e abordar em palestras, minicursos, mesas redondas e visitas técnicas os pontos mais atuais e tecnológicos das cores da biotecnologia.

Acesse o link #SimpBiotec2019 e veja a programação completa do evento.